羊肉包子與開口水餃

2005.09.05(庫車—五彩山—喀什)有誰吃過羊肉包子,?在路邊吃早

餐,用奶粉泡的牛奶加羊肉包子,一咬羊肉包子,大部分是肥肉,用蒸

的肥羊肉真難以下嚥,不想暴殄天物,還是把兩個肥羊肉包子塞進肚

子裡,滿口羊肉騷味,趕快嚼口香糖壓壓味道.今天從庫車到喀什,沿

路都是泥山,有一段路的山因為包含許多礦物質所以有比較豐富的

顏色,又稱五彩山.路過伽師鄉,這裡的伽師瓜有名,就買ㄧ顆來品嚐,

老闆的切瓜手法非常熟練.拉車到了喀什,大部分是維吾爾族,臉龐輪

廓與漢人截然不同,彷若來到中亞地區.晚上去吃麻辣鴛鴦鍋與開口

水餃,水餃端上桌時是開口的,下鍋煮後口闔起來,如同一般水餃.小

葉就是吃了這一次的鴛鴦鍋後,從此就勤做蛋糕,這一餐也是到目前

為止最貴的ㄧ餐,6人花了111人民幣.晚上住在齊尼瓦克賓館,是以前

英國總領事館的所在地,典雅的建築配上螺旋梯,還真有大英帝國的

風味.惜美人遲暮,明天就是逛喀什了,這西漢稱作疏勒的古西域重鎮.

天山神秘大峽谷--天然的最好

2005.09.04 (庫爾勒—天山大峽谷—庫車) “天然的最好”,這是伙伴們在公路旁的樹叢後面做完每日蛋糕後說的ㄧ句話 ,真的,天然最好,又能為新疆的灌溉施肥工程作些貢獻,何樂不為?說起大陸廁所除了沒有門可擋外,還真是臭,每次上廁所都要練龜息大法,公共廁所收費標準不一有2角 3角  5角 也有一塊錢的,但臭的標準可統一了,沒有不臭的,除了烏魯木齊的肯德基的廁所是乾淨的,其餘的,算了,捏著鼻子上吧,所以南疆之旅我們盡量在野外做每日蛋糕,

南疆都是泥山地形,類似台灣的月世界地形,也稱惡地地形,泥山除了土,就是石頭,所以沿途看的都是泥山,真怕夥伴們看了15天泥山之後都忘了什麼是”草”了.

新疆神秘大峽谷的峽谷顏色偏紅褐,真是漂亮,但沿路都是丟棄的寶特瓶與導遊吵雜的擴音器聲音有點殺風景,走在峽谷谷底風景雖漂亮,但隱藏危險性,若遇雨來,泥山易崩落,且泥山無法存水,水急速降至谷底,水位攀升將無路可逃,聽說前不久有兩遊客遇雨不及躲避而滅頂,走著走著快到最終點了,但天已陰,有降雨跡象,我們就往回撤退,畢竟安全是回家唯一的路, 半路在鹽水溝的石頭上,小葉與領隊明芳學狼嗥,晚上住在庫車(古稱龜茲)已10點多,小康想去看龜茲古樂舞,但太晚了,也累了,吃了羊肉串羊肉餅就睡著了

好鹹的羊肉水餃與好吃的椒麻雞

2005.09.03(吐魯番--焉耆--庫爾勒)南疆到處在修路,有此一說,

沒路修就沒工程可發包,沒工程就沒油水可撈,因為修路把路標移了,

錯過了有新疆夏威夷之稱的金沙灘,誤打誤撞到了銀沙灘,

但兩者都是在博斯騰湖(中國第一大淡水湖 水域達1200平方公里),

於荒涼的新疆能有這麼大的水域真不簡單.,銀沙灘看起來就像台灣

的小型海水浴場,但沒幾個遊客,也沒有比基尼女郎.夥伴們泡泡腳就

往焉耆出發了.焉耆古時候稱做阿耆尼,逛了清真寺,夥伴們第一次喝

到酸奶,酸奶就像志玲妹妹廣告的優酪乳ㄧ樣,路邊經常有婦女在賣

酸奶.好喝,請看影音檔咱們領隊的幸福吃相吧.

晚上住在庫爾勒,是新疆第二大城,本想去吃土雞燜花捲,沒找到那家

店,就去夜市喝酸奶與吃椒麻雞與羊肉水餃,,椒麻雞的作料就是花椒

與辣椒,又麻又辣,咬到辣椒算幸運,咬到花椒算不幸,我就咬了兩顆

花椒,喝了一瓶水還解不了麻滋味,那20顆羊肉水餃可能放了半公斤

的鹽巴,簡直難以下嚥,而我的水已喝完了 真是屋漏偏逢連夜雨,明

天要去天山神秘大峽谷

吐魯番的葡萄好吃

看到行李全部出來了,終於鬆了一口氣,總算到了絲路之旅的起點"烏

魯木齊'由於泰利颱風直撲台灣,更改航班出發,但廣州飛烏魯木齊的

轉機時間只有80分鐘,而廣州白雲機場又相當大,當拉出行李到了”中

轉櫃檯”,櫃檯職員嚇了一跳,直說快來不及了,於是匆匆忙忙辦好登

機證掛好行李, 櫃檯職員指著前面二樓的 一台電動車說”你們搭去

吧1人10元.,車子開了一陣子,司機說話了,”10元只到XX(我也沒聽

懂),到登艙門還要加10元”,這時候哪管這麼多,就請司機載到登艙門

的檢查站,付了10元,當然沒有收據,然後在旅途中才驗證,很多地方

收費都是沒收據的,只要是風景區,一根竹竿绑上繩子,繳銀子才放

行,給收據算是幸運,沒給收據就是樂捐,誰知道錢進誰的口袋去了?

中共政府是管不著的.到了烏魯木齊已是凌晨1點20分,

住進西藏阿里飯店,五樓沒電梯,四位女生氣喘喘的把行李扛到五樓

房間大家簡單討論了明天先去土魯番,脫了衣服洗澡,沒熱水,洗冷水

還真冷,傳個簡訊給二丫頭請她跟我媳婦說我已抵烏魯木齊.好累,躺

在床上,一看手錶3點鐘.(大陸人管老婆叫做媳婦 女兒叫丫頭 )--2005.09.01

2005.09.02土魯番真是熱,真難想像古人竟然選在沒有一顆樹的土地

上建高昌國,觸目所及,都是泥沙,還能撐幾百年才滅亡,也不簡單啦

攝氏42.6度, 可不想第一天就中暑,就坐著騾車晃ㄚ晃,,

門票要30元, 沒有解說牌的,乍看只是一堆泥土砌成的城牆與建築物

殘骸,但玄娤大師曾講經於此 可以看得出來佛塔與講經堂的遺跡,

與寬厚的城牆是非常堅固的防禦工事,不過依我看只要斷其水源,

大概一個月就可以攻克吧,

土魯番的葡萄溝是一條灌溉的水渠,旁邊有許多種葡萄的葡萄園,

進去參觀要60元人民幣,@#$%*&^,駱駝跟索門票的說要進去找朋友,

還報上哪一小隊XX人才放行,到了朋友家,摘了馬奶子與無核白兩種

葡萄,就坐在瓜棚下吃起來,主人還奉上熱茶,,西瓜與剛現摘的無花果

要我們品嚐,又要他的丫頭去買囊請我們吃(囊的左邊再加個食字

旁),和著葡萄吃著囊,真是美味,

今天是愜意的一天

到了火焰山,竟然不是紅色的,有點失望,大概被孫悟空用芭蕉扇

一煽就冷卻了,駱駝說他走過火焰山不下百次,不管是黃昏或清晨,

從沒看到火焰山是紅色的,至於旅遊書的火焰山都是紅紅的,

那是用電腦修出來的

ㄜㄜ 用電腦調色,好像是我以前的本行,我也來調一張吧

 

沒調色前

晚上逛土魯番夜市看到烤羊肉串,大家都沒吃過,

所以跟老闆說烤兩串,老闆高興的請我們坐下,倒上茶水,

再問是不是每人2串,我們說5人共兩串,,老闆有點色變,

嘴巴念了唸 好像英文的””雪特”,

現烤的羊肉串加一點新疆特有的香料”孜然”就上桌了,

美味且無羊騷味,好吃啦,此後只要看到羊肉串,就有夥伴流口水

2005.09.02 

 

ng="EN-US">2005.09.02 

 

ng="EN-US">2005.09.02 

 

從絲路回來了

當空中小姐送來的餐點盒上印有"清真"兩個字,

從此絲路與羊肉就糾纏不清了,好不容易把DV剪輯好,相片也丟到網誌上了,但還沒編輯文字說明,有興趣的可以先上去看看相片http://photo.xuite.net/namaste.sirius

至於遊記或影音檔上傳到網誌,讓我歇一下吧,這星期天還要去ON節目,

我會盡快PO上來的